Брокколи, фасоль, кабачок, огурец — всё под чимичури Сочный микс из романо, айсберга и салатного микса. Отдельно бланшируются брокколи и стручковая фасоль. Кабачок и огурец нарезаются тонкими слайсами, виноград разрезается пополам. Всё смешивается и заправляется ярким соусом чимичури с кинзой, чесноком и лаймом.